泡磨蒸晒4道工序,成就特色美食豆粑

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安徽太湖县。今年36岁的李焰群为了照顾孩子，几年前从外地辞职回家做起了当地特色美食豆粑。原材料用的是绿豆、大豆和水稻。豆粑的制作过程繁琐，需要经过泡、磨、蒸、晒4道工序，豆粑可以炒制，深受当地人的喜欢。

来源：淘宝吃货

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