杭州人的年味追求:汗脚踩出的腌菜

2020-01-09 00:38
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杭州西湖茅家埠村,村民陈国强像往常40多年一样准备着冬腌菜。陈大叔一边踩着缸里的长梗白菜一边介绍:冬腌菜是过年必备菜的重要原材料之一,而老人说,这种食物要用脚踩才好吃,属鸡的汗脚最佳,自己刚好都符合。

来源:淘宝吃货

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# 杭州人的年味追求:汗脚踩出的腌菜 #

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热门评论

  • 不敢吃
    01-11 22:00
    0 0
  • 速度与激情820(微博)
    从来不吃腌菜
    01-11 15:27
    0 0
  • 君君2011001(微博)
    不见得跟我平时吃的有什么不一样
    01-11 12:33
    0 0
  • 优哉游哉201901(微博)
    西方的葡萄酒也是拿脚踩的啊
    01-11 12:01
    0 0
  • NIJNAY(微博)
    这是糟粕为啥要保留下去啊,好恶心啊,怎么能说这是文化!
    01-11 09:00
    0 0

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