一鱼两吃！康熙都喜欢吃的宫廷御膳

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辽宁沈阳，44岁的李齐飞从小受父亲的熏陶，是中国御膳第四代传承人，他做的《宫门献鱼》是清宫御膳的一大名菜。相传，康熙暗访民情时吃到这道菜，并为其赐名《宫门献鱼》。头尾干烧味道为咸鲜重辣甜，鱼身做溜鱼片。

来源：淘宝吃货

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