中国人为啥爱炒菜?

2018-04-11 11:16
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中国菜烹调方法非常多,炒菜是中餐最主要的作法。据统计,有接近五分之四是炒出来的,相比之下,也没见其他任何国家对炒菜能这么热情,这是为什么呢?

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  • 庆长小君(微博)
    看饿了
    05-10 16:19
    0 0
  • 从b站追随过来的。
    04-18 06:45
    3 0
  • 从b站转战过来的
    04-14 21:28
    4 0
  • 任何一种烹饪只有民间普及了,才能算作大家爱吃,先不说小编看来是从来不做饭的,连炒菜必须放油这个尝试都不懂,还说吃炒菜适合逃荒要饭的饥饿年代,光是说中国人为啥爱炒菜,想出这个问题就有点二,不是别国人不爱炒菜,也不是中国人爱炒菜,炒菜有什么好玩的,但是炒菜又好做又好吃,对于中国这样一个有五千年文明的农耕国家来说,发明炒菜是迟早的事情。而且真正开启炒菜模式的是宋朝,宋朝是一个当时世界上的土豪国度,人均国民生产总值绝对是世界第一,所以宋朝改唐朝以前的一日两餐为一日三餐,同时由于富裕,食物充足,食品工业也发达,宋朝人不缺油,各种油品使得宋朝人有能力吃上炒菜。炒菜是生活富裕生产水平提高了,才有的产物,而不是如小编胡说八道的因为人口增多,燃料不足导致的。另外,虽然西方人没有炒菜的传统习惯,但是炒菜早已经在西方国家普及,日常生活中,只要会做饭的人都会炒菜,只不过是用平底锅。
    04-14 19:38
    3 0
  • 嚣张素颜(微博)
    别的国家那吃饭只是为了生存,中国那叫美食文化,那叫色香味,享受!
    04-14 09:21
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新评论

  • 社长三千岁(微博)
    一般条件做炒菜比较省事
    04-13 23:29
    0 0
  • 心翼e(微博)
    炒菜好吃(「・ω・)「嘿
    04-13 19:38
    0 0
  • 回复@Naomixxi:这不是川菜吧?
    04-12 00:46
    0 0
  • 哎呦哎呦8363(微博)
    此发言暂时不适合发表
    04-11 23:08
    4 1
  • 你把菜籽油不当回事呀[傻眼]
    04-12 00:11
    0 0
  • 回复@couple-hats:不喜欢炒菜,喜欢别人炒的菜[吃瓜][吃瓜]
    04-12 00:06
    0 0
  • 疯子的小美好(微博)
    不然呢,吃啥
    04-12 00:06
    0 0
  • 11kk2012(微博)
    回复@不敬神者图拉真:你是不是崇洋媚外啊?这么推荐外国菜,你见识真多啊,中国菜没营养你能长这么大?大部分中国人就是吃中国菜,到死都吃不厌。你到底哪里来的优越感?扯啥营养学?你以为你一天需要多少能量跟营养?
    04-11 23:38
    0 0
  • @fnksottr [二哈]
    04-11 23:12
    0 0
  • 不炒菜怎么吃,生吃[笑cry][笑cry][笑cry]
    04-11 23:07
    0 0
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